سرشار از ویتامین ‹‹ ث›› و پتاسیم است.خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - ی غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی می باشد انواع سرخ و صورتی آن انباشته از کاروتن یعنی زمینه ساز ویتامین ‹‹ آ›› است.فیبر گیاهی اش فراوان ولی مقدار کالری اش جزئی است. دارای بیوفلاونوید و شماری دیگر از مواد گیاهی است که از انسان در مقابل بروز سرطان و بیماری های قلبی مراقبت می کنند.- میوه ی گریپ فروت ، اشتها را تقویت می کند .